Aviso importante para el lector
⚠️ Todo el contenido de esta web tiene como único objetivo compartir conocimientos sin ánimo de lucro con otros profesionales y personas interesadas en el sector.
La información publicada se basa fundamentalmente en mi experiencia de campo como ganadero de porcino y vacuno, complementada con la lectura de diversos estudios veterinarios y científicos.
❗ Por favor, ten en cuenta lo siguiente: ❗
Se trata de apuntes personales, por lo que no se ofrece bibliografía de consulta.
Dado su origen práctico, la información puede contener errores o no ser del todo precisa.
Estos textos son orientativos y nunca deben sustituir el diagnóstico de un profesional veterinario cualificado.
Septicemia
La septicemia representa una de las amenazas sanitarias más significativas para la producción de cerdo ibérico, caracterizada por una alta mortalidad y una rápida progresión que a menudo culmina en la muerte súbita de los animales. Este informe aborda de manera exhaustiva esta patología, detallando sugía, origen, los agentes causales, la sintomatololos métodos de diagnóstico y las estrategias de tratamiento y prevención. Se presta especial atención a los desafíos únicos que presentan los sistemas de cría en extensivo y el periodo de montanera, donde la interacción con el medio ambiente, la fauna silvestre y otros ganados intensifica los riesgos.
Pasteurella
La pasteurelosis amenaza la producción de cerdo ibérico en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Esta enfermedad, causada por la bacteria Pasteurella multocida, provoca neumonías graves y, a veces, muertes súbitas, con especial virulencia en junio y septiembre.
En esta notas de campo intentamos explorar a fondo su origen y cómo se propaga en el ecosistema de la dehesa, donde la interacción con la fauna salvaje y el estrés estacional juegan un papel clave. También examinamos las limitaciones de las vacunas actuales.
Intentamos buscar soluciones integrales que incluyen medidas de bioseguridad adaptadas a la ganadería extensiva, manejo del estrés animal, optimización nutricional y un uso responsable de los tratamientos antimicrobianos. Nuestro objetivo es compartir nuestra experiencia y conocimientos para ganaderos y profesionales del sector, minimizando el impacto de la pasteurelosis y protegiendo la salud y rentabilidad de las explotaciones de montanera
DNC
La dermatosis nodular contagiosa (DNC), una enfermedad viral devastadora, ha encendido todas las alarmas en Europa con recientes brotes en Francia e Italia.
El riesgo para España es ya «muy alto», especialmente para regiones clave como Castilla y León y Extremadura.
Identificar sus síntomas, cuál es su impacto económico real y qué medidas de prevención y bioseguridad son cruciales para proteger nuestras explotaciones.
Mal rojo
La erisipela porcina, o mal rojo, es una enfermedad bacteriana causada por Erysipelothrix rhusiopathiae. Sus diversas formas clínicas —desde septicemia aguda hasta cuadros crónicos de artritis y endocarditis— impactan significativamente la producción y rentabilidad porcina.
La presencia de portadores asintomáticos y el aumento de resistencias antimicrobianas complican su manejo. En Castilla y León y Extremadura, especialmente en la dehesa con el cerdo ibérico, factores como el contacto con fauna silvestre y el estrés de la montanera exigen un enfoque específico.